꽃차문화지도사 자격증 과정
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교육목표
- 덖음과 건조, 유념 등 꽃차 제다법을 활용한 꽃차 제조 전반에 대한 숙련된 기능능력을 갖춘다.
- 식용꽃의 특성, 성질, 효능을 바로 알고 건강꽃차 지도능력을 배양한다.
- 꽃차의 활용성을 연구·개발하여 꽃차 문화를 보급한다.
- 꽃의 성분과 효능을 분석하여 건강한 삶을 영위할 수 있도록 도움을 주는 상담사로 활동
교육특징
- 식용꽃을 이용하여 꽃의 특성을 활용, 효능을 추출한 덖음꽃차 제조과정
- 덖음꽃차 제조 및 건강꽃차 소믈리에 양성
- 체질에 알맞은 건강꽃차를 일반인에게 추천하는 상담능력을 배양
진출분야
- 꽃차소믈리에 강사로 활동
- 꽃차건강상담사로 활동
- 카페, 소상공인창업 컨설턴트, 차쇼핑몰 운영
교육내용
급수 시간 과목명 내용
2급

40시간

(1일 6h/총6회)

계절꽃차 10가지

뿌리차, 잎차

열매차

- 꽃차의 기본

- 꽃차의 건강

- 꽃차 제다법

- 꽃음식, 꽃음료, 꽃다식

- 꽃차 창업 컨설팅

- 찻자리, 품평

1급

60시간

(1일 6h/총10회)

계절꽃차 15가지

뿌리차, 잎차

교육사범

8시간

천연발효차

특강

- 천연발효를 활용한 한방차, 꽃차, 식초

※ 각 과정은 이론과 실습 과정으로 진행됩니다.
계절꽃차
개나리, 목련, 매화, 진달래, 생강나무, 유채꽃, 제비꽃, 아카시아, 조팝나무, 찔레꽃, 팬지, 민들레, 도화꽃, 작약, 장미, 수레국화
여름 금계국, 금잔화, 메리골드, 쑥꽃, 분꽃, 달맞이꽃, 참나리, 맨드라미, 당아욱, 연꽃, 도라지꽃, 천일홍, 무궁화
가을 황화코스모스, 해바라기, 아마란스, 구절초, 쑥부쟁이꽃, 뚱딴지꽃, 꽃향유, 감국, 산국 
겨울 동국, 동백꽃, 수선화 
기타 뿌리차, 잎차, 열매차, 장뇌산삼꽃차, 익모초꽃차, 구기자차, 쌍화차, 공진환, 꽃식초류, 다식류
※ 각 과정은 꽃의 개화시기에 따라 안내해 드립니다.
개강 일정
일자 시간
2019년 11월 13일~ 12월 18일
매주 수(1일 6h)
오후 12시~18시
2020년 2월 26일~ 4월 29일
매주 수(1일 6h)
오후 12시~18시
수강료
2급 1급 교육사범
60만원

90만원

20만원

수강 혜택  
- 2020년 소상공인 교육과정에서 30시간 수강료의 90%를 지원받으실 수 있습니다. 
- 일반과정 조기(전달 말일) 등록시 5% 할인해드립니다.
- <꽃차와 문화> 자격증 교재를 무료로 드립니다.  
꽃차건강상담사 자격증 과정
꽃의 성분과 효능을 분석하여 체질에 맞는 꽃차를 선택하여 노후까지 건강한 삶을 영위할 수 있도록 도움을 주는 전문상담사 양성과정
특강
교과목명 교육내용
꽃차와 건강

- 식용꽃의 이해

- 식용꽃 특성 및 성분, 효능 이해

- 꽃차 제조 및 법제 이론

- 꽃차 건강상담 실무

개강일정
수시 개강(교육팀 문의 02-391-1988)
자격증 취득 방법
꽃차문화지도사
2급 1급 교육사범

1) 40시간 교육과정 수강

2) 2급 필기시험

1) 60시간 교육과정 수강

2) 1급 필기시험/실기시험/꽃차 레시피 10가지 제출

3) 2급 자격증 취득 후 응시 가능

1) 8시간 특강과정 수강

2) 실기시험(연구 과제 모의 시강)

3) 1급 자격증 취득 후 응시 가능

자격(종목)명 꽃차문화지도사
등급 1급, 2급
자격종류 등록 민간자격
등록번호 제 2018-004766 호
응시료 2급 100,000원(필기)
1급 150,000원(필기, 실기)
교육사범 200,000원(실기)
꽃차건강상담사
단일등급

1) 1급 자격증 취득 후 응시 가능

2) 필기시험

자격(종목)명 꽃차건강상담사
등급 단일등급
자격종류 등록 민간자격
등록번호 제 2018-004765 호
응시료 50,000원(필기)